De hecho lo hice es_MX solo para apoyar mi región, pero en si se puede cambiar a es_ES, no varía mucho y es entendible.

Hay frases que no estan traducidas por que no vienen en los archivos, esos hay que cambiarlos en en el menú de wpForo > Phares , ahi viene una lista de frases que uno deberia traducir aparte.

Otra opción es instalar el Plugin de Loco Translate  , te va a hechar una buena ayudita 🙂

Saludos